一直对甜甜圈长草，只是不想做油炸版的。现在有了甜甜圈模具，就可以做烤箱版的甜甜圈蛋糕啦。还是分蛋法，用打发蛋清替代了泡打粉的作用。做好的甜甜圈稍微装饰一下，立刻变身的五彩缤纷，漂亮极了，简直是哄小孩子的利器哟。工具/原料more鸡蛋(2个)低筋面粉(100克)细砂糖(60克)玉米油(60克)盐(一小撮)黑巧克力（装饰用）适量白巧克力（装饰用）适量彩色巧克力（装饰用）适量步骤/方法1/18分步阅读准备好所有原料2/18蛋黄中加入一半细砂糖3/18搅拌均匀4/18加入玉米油5/18搅拌均匀6/18筛入低粉7/18用刮刀切拌均匀8/18蛋白加入另一半糖，打发至干性偏湿状态9/18取一些蛋白至蛋黄糊中10/18切拌均匀11/18再倒入蛋白盆中12/18切拌均匀13/18拌好的面糊倒入裱花袋中14/18挤入甜甜圈模具中15/18烤箱预热，170度烤20分钟16/18出炉后脱模冷却凉透。17/18彩色巧克力隔水融化18/18把甜甜圈表面沾满彩色巧克力，稍加装饰，晾干。