饮用水要想长期保存不变质的话，最好采用蒸馏水进行保存，因为蒸馏水在生产过程当中基本上是无菌化的，而且水质纯洁里面不含有任何杂质。把他灌装在瓶子里面的话，放干放在阴暗的地方，可以保存十年到20年不变质。

另外一定要注意储存水的瓶子一定要用玻璃瓶子，不要用塑料这些或者是金瓶子，因为这些瓶子会喜香水，里面释放一些屋子的，尤其是塑料瓶子。无论是匹配谁材料还是皮衣材料，他们都会向水中释放一些有机物质，长期存放的话必然是会改变谁的资料。

硬盘如果没有蒸馏水的话，也可以用家里头的普通的自来水，把自来水煮开以后装到罐装到瓶子里面，灌装到玻璃瓶里面拧紧盖儿，这样的话就可以保存很长的时间。

如果采集自然界当中的雨雪。或者是地下水，都需要进行消菌杀菌处理。简单的杀菌方式就是采用煮开。或者是蒸馏的方式。