鸡蛋撒汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
今天带来的是鸡蛋撒汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡汤(10克(个人口味酌情增减))鸡蛋(1个)黑胡椒(少许)盐(少许)香油(少许)方法/步骤1/7分步阅读
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空碗打一个鸡蛋

我喜欢留一点点蛋白,最后口感会丰富一点点~

备好的鸡汤,大火煮开。一定是鸡汤沸腾咕嘟的时候哦!

直接把汤盛到碗里,沸腾的鸡汤,会在一瞬间把鸡蛋冲开,鸡蛋就熟啦。如果怕鸡蛋生的话,用可生食的鸡蛋,就能安心食用了!

加入黑胡椒粉、盐、香油少许,不确定用量的话,可以边尝边逐渐加盐。我喜欢黑胡椒,放的比较多,大家适量。

搅拌一下就可以喝啦!还可以放点香菜蒜苗,不过我家没货哈哈

最后给自己加个鸡腿✌️ 如果是人多的话,可以提前把鸡肉撕成细丝,放到碗里就行。

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