常常在旅游的时候，看到很多饭店都会做地三鲜这道菜，回到家中，小编也想自创一道最新的地三鲜菜，做好之后尝了尝味道真好，所以小编今天想把这道菜推荐给大家，希望有兴趣的朋友们可以一起来学习做饭哦。工具/原料more土豆(适量)胡萝卜(适量)豆角(适量)木耳(适量)西红柿(适量)盐适量姜适量葱适量味精适量醋适量五香粉适量油适量酱油适量花椒粉适量辣椒粉适量蒜适量方法/步骤1/12分步阅读

将买回来的干木耳放入盆中，加入适量的水，浸泡半个小时，作为备用

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将切好的土豆，豆角，胡萝卜清洗干净，放入盆中，作为备用

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将浸泡好的木耳清洗干净，放入盘中，作为备用。

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将切好的蒜和姜末放入盘中，如图

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将切好的葱放入碗中，作为备用

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将切好的西红柿放入碗中，作为备用

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在锅中倒入适量的油，油熟之后加入适量的花椒粉，将备用好的蒜和姜末放入锅中进行翻炒2分钟。

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将备用的木耳倒入锅中，加入适量的五香粉，酱油，翻炒5分钟

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然后将切好的土豆片，胡萝卜，土豆倒入锅中进行翻炒20分钟，加入适量的盐和大量的醋，大火进行翻炒。

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加入适量的辣椒粉，继续进行翻炒

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2分钟之后加入适量的西红柿，适量的味精，再次进行翻炒1分钟。

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一盘香喷喷的地三鲜已经做好了，看起来味道不错吧

注意事项

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做饭要掌握好火候

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