黄豆怎么炸又酥又脆
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
好吃工具/原料more黄豆 (适量 )花生油 (适量 )清水 (适量)方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
将黄豆捡去杂质、坏豆,用清水泡一夜。将泡好的黄豆滤干水分。

锅里放油,(根据自己情况来定,一时兴起做的,也没称多少分量。)油热了将黄豆放进去炸,炸到锅里泡泡变少,捞出来晾凉。

重新加热油,将晾凉的黄豆再次放进去复炸,炸到金黄色,漏勺捞起颠的时候听到清脆的声音就可以了

放凉,温度低点的时候撒上盐。等到凉透了就可以装起来了。忍不住偷吃一粒不要太酥脆哦

一定要尽量的滤干水分,要不然下油锅会炸开飞油伤到自己
喜欢吃的可以加量哦
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