玉米鸡肉肠馅料的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
玉米鸡肉肠馅料的做法工具/原料more鸡胸肉(500g)猪肉(200g)玉米粒 (200g)柠檬片(1片)盐10g酱油5g蚝油10g方法/步骤1/7分步阅读
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首先将鸡胸肉切成丁,然后再用到剁。直到将鸡胸肉剁成泥后,放入盆中待用

将玉米在锅中煮熟,晾凉后放在菜板上,用到将玉米从头切到尾 ,切成玉米丁

然后将猪肉同样切成片后,再用刀剁,将猪肉剁成泥后,放入装有鸡胸肉的盆中

再放入切好的玉米粒在盆中,主料放入完毕后,准备好开始进行调味

先加入调味品盐、酱油和蚝油,对馅料进行提鲜调味,增加馅料的鲜味。

再将柠檬切成片,然后将柠檬片用手挤出水来,让柠檬的果酸味融入到馅料中

用筷子将馅料和调味品一起搅拌均匀,静止20分钟后,馅料入味后,即可开始灌肠。

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