霸王花又名剑花,无尺花,风雨花,三棱箭,三角柱,为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物,原产墨西哥,广西一带,霸王花在热带,亚热带均有栽培,在我国两广地区栽培将普遍,是两广一带煲汤时常见的食材，有清热痰、除积热功效，特别适合夏日食用。工具/原料more霸王花烘干机方法/步骤1/4分步阅读

霸王花的采收：霸王花的花期较长，每年的5-11月均可开花7-8期，可以采收7-8次，每次间隔20小时，霸王花质量与花的大小和采收时间有密切关系，适当的大小是在现蕾后25-30小时，当霸王花长至饱满并将开花时要及时采收，采收时轻轻将霸王花从花基部摘下。霸王花晚上开放，最好的采收时间是花开后次日清晨或下午采收，尽量避免阴雨天采收，采收过早或者过迟都会降低品质。采收时应该采用清洁、通风性良好的竹编篓筐来装鲜花。

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霸王花的前期加工：霸王花的原料需要新鲜，具有霸王花的鲜黄色泽，无病斑及霉烂，然后将霸王花纵向对切成4-6个相连的等分，如果需要长时间进行新鲜霸王花的储藏可以采用低温储藏，新鲜的霸王花需要在12小时内进行烘干处理，如防止变质或者花量采收集中的情况，可以选择在0-8度的冷库里冷藏，但是还是需要尽快进行干燥处理。

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日晒干燥法：将前期处理过的新鲜霸王花摊放在清洁干净的晒场进行自然晾晒，有连续3-4个晴天一般可以干燥，也有的工艺是，切开的新鲜霸王花在晒场里晒2-3小时后，放入笼屉里蒸15分钟，然后继续晾晒，晒到不粘手为止，然后进行储藏，数天后继续晾晒一次，就可以包装了。

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人工干燥法：由于霸王花的开花时节都是雨水多发季节，而且往往雨水越多，花开的数量就越多，越集中，因此规模种植单靠自然日晒是很难完成霸王花的批量干燥的需求的，往往需要结合人工烘干的方式才能够满足大量收获干燥要求，现在常用的方法是选用节能的热泵烘干系统，采用12P烘干除湿一体主机两台,配置12米长4米宽2.2米高烘干房一套,配置物料车20台,每台放入切好的新鲜霸王花300斤,一次放入3吨,温度控制在65度,进行连续排湿,烘干时间在20小时左右可以干燥一个批次,系统每小时耗电28度,一个批次总耗电560度,是一种比较理想的新能源烘干方式,干燥后的霸王花含水量控制在13%左右,就可以防止腐烂变质了,通常32-35朵新鲜霸王花烘干后可以获得1公斤干花,如果是出口的干花要求色泽金黄,没有霉点,长短一致,味道干香,采用空气能热泵的烘干形式就是理想的一种干燥系统了.

注意事项

禁止使用非食用药剂进行熏蒸,漂白和防腐.