订阅陈皮糯米糕的美味做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-16【导读】：
这份儿时的味道得以延续，那些糯口的小食被揣在了兜里、装进了野餐篮或是办公室抽屉。工具/原料more糯米粉(200克)陈皮(20克)糖(50克)糖粉(10克)面粉50克淀粉10克水250克玉米油5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备食材。
陈皮切成小丁，泡入50g水中。
2/6陈皮切成小丁，泡入50g水中。
包上保鲜膜，冷水蒸半小时左右。
3/6蒸面糊的同时，我们来炒剩余50g的糯米粉。无油小火慢炒至微微发黄。
4/6面糊蒸到内部没有液体就完成了。
保鲜膜抹少许油，然后放上冷却至室温的面团。
5/6然后借助一块砧板翻面。
撒上炒好的熟糯米粉。
6/6继续撒上熟糯米粉，用刀切成小块。
切好的桔红糕滚一圈熟糯米粉防止粘连。
吃起来弹弹糯糯的，带着点陈皮香。
注意事项桔红糕是来自湖州南浔古镇的名点。颜色带点桔色，糯而不粘。
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