山药烧鸡块的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
在坐月子期间,产妇的饮食对于身体的恢复尤为关键。山药是补虚佳品,营养丰富,而产妇产后身体虚弱,山药更是产妇的最佳补品。它有补脾的作用,而脾又管人体的消化吸收,产后进补对恢复体力非常有好处,所以产后多吃点山药是不错的选择。而鸡是蛋白质含量最多的动物食品,富含铁质,和B族维生素,是产妇滋补的传统食品,有助于产妇的身体恢复,促进乳汁的分泌,是月子里不可缺少的营养品。工具/原料more鸡(半只)山药(350克)油适量盐0.5茶匙糖18克生抽1茶匙蚝油1茶匙姜15克葱20克步骤/方法1/8分步阅读鸡洗净斩块
2/8锅速斤中放油,下白糖炒至褐色后,放入鸡块炒至上色
3/8姜片入锅炒出香味
4/8沏入多一些的开水,调入适量盐
5/8适量生抽与肤侮蚝油
6/8转中火烧至鸡肉成熟
7/8山药切滚刀块,入锅中一起烧制
8/8当山药可以轻松扎透时欠物鉴,大火收汁,把小葱段放入锅中炒匀,即可出锅








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