订阅胡萝卜瑶柱粥的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-16【导读】：
今天带来的是胡萝卜瑶柱粥,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more米(1杯)瑶柱（干贝）(1把)胡萝卜(1根)土豆/山药（可无）(1个)姜(10克)油(1勺)盐(少许)方法/步骤1/5分步阅读
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1.洗米，用水浸泡30分钟，让米吸水澎涨一些
2/52.土豆，胡萝卜切成小块，姜切丝，瑶柱洗净泡软备用（这里可将土豆换成山药，效果都挺好） 泡好的米将水倒掉，加入适量油，盐腌制一会儿
3/53.锅中倒入水，水沸腾后加入米，小火熬制30分钟，注意时不时要搅拌一下，以免粘锅（我这里用的是广东煲汤，煲粥用的沙煲，味道会比别的锅更好，这里水的多少决定了粥的稠或稀，喜欢喝稀的粥可以多加一些水）
4/54.半小时后，一锅白粥便熬好了，锅里倒入姜丝，土豆，胡萝卜小块，浸软的瑶柱（干贝），再熬20分钟
5/55.加入适量的盐就可以开吃了 真是美味开胃的晚餐啊！
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