羊汤在我的家乡东北特别有名，而且每年的阴历七月十五家家都会喝羊汤，那么做法也千奇百怪，唯独我们小市羊汤最具盛名，来本溪旅游的人都会去尝一尝小市特有的羊汤，尝过的人都会赞不绝口哦，今天回娘家，妹妹给做了这道菜，用农村的大柴灶做的，味道好极了工具/原料more新鲜羊肉(700G)羊血(100G)羊杂(200G)羊油(100G)盐适量香菜50G香葱50G醋适量味素适量方法/步骤1/8分步阅读

新鲜羊肉羊杂切大块

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凉水下锅煮熟

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羊血切块备用

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煮熟的羊肉捞出切小块

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锅内加入羊骨头熬的高汤烧开，撇去浮沫

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把羊肉和羊油还有羊杂分别下入锅里烧开后下入羊血，再次烧开后盛出

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葱和香菜切碎上桌

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大功告成，尽情享用吧