食物太辣了怎么中和，爱吃辣又吃不了太辣，当遇到太辣了，通过下面办法缓解。工具/原料more太辣方法/步骤1/4分步阅读

1、砂糖

如误嚼辣椒中的“辣子”，最快及实时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。

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2、青瓜

有时食辣，碟边会有青瓜番茄伴碟，青瓜既解辣效果一流，立即见效。

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3、咖喱

香浓的咖喱人人喜爱，但对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰水并非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。

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4、糖水

若吃辣时感觉不胜辣味，很多人也会急急来杯冰水，但其实吃辣之后来杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。