炖鱼怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
学会一些生活小技巧,可以让你的生活更简单。今天教大家炖鱼怎么做。工具/原料more鲤鱼(500g)八角30g白糖29g胡椒粉29g方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
准备一条鲤鱼,清洗干净,鱼脊背处改花刀,鱼从中间切开。

起锅烧油下鱼,煎至金黄翻过来,放入八角,葱姜蒜,红干辣椒,黄豆酱,生抽,酱油,老抽。

加入水,没过鱼的四分之三,加入盐,白糖,胡椒粉,十三香,开盖炖五分钟。

盖盖子炖二十分钟入味,出锅再放入鸡精,蒜末,香菜段。

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