蒸面条菜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
今天带来的是蒸面条菜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面条菜(1小盆)蒜瓣(6瓣)普通面粉(半碗)生抽(1勺)醋(1勺)芝麻油(半勺)盐(半勺)方法/步骤1/9分步阅读
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面条菜择去黄叶老梗,清洗干净。

控水,半干不滴水的状态就可以,太干了不容易挂住面粉。

蒜捣成蒜泥

加1勺生抽

一勺醋和少量的香油搅匀备用。

面条菜滴少量的食用油撒少量的盐,撒干面粉抓匀。

蒸锅防水,水开后把面条菜放到笼屉上蒸2-3分钟(笼屉上提前抹点油防粘)

面条菜特别容易熟,而且表面只有很薄的一层面粉很容易熟,千万不要蒸的时间很长,蒸久了软塌塌的不好吃。

蘸蒜泥太好吃了。

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