浮皮鱼丸香菇
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
妈妈比较喜欢吃浮皮,每逢节假日去妈妈家吃饭,她都喜欢煮一道浮皮。今天过节了,带着女儿去市场买菜,看到有浮皮卖,见价格不贵,就拿了一块,才十块元,于是再买了些其它的材料跟它搭配。工具/原料more腐皮结(300克)鱼丸(150克)香菇(50克)姜1小块鸡粉1小勺蒜1粒叉烧酱1汤匙蚝油1茶匙水芹菜50克生抽1茶匙大蒜50克步骤/方法1/10分步阅读浮皮切小块
2/10用清水泡发
3/10香菇提前用清水泡发
4/10热锅淋油将姜蒜爆香,下香菇和切小块的鱼丸
5/10倒入适量蚝油的生抽
6/10将泡发的浮皮倒入去
7/10加入适量清水
8/10加入鸡粉和叉烧酱煮十五分钟
9/10将切段的大蒜和芹菜倒进去煮五分钟
10/10洒入适量白糖炒匀即可










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