今天带来的是咖喱土豆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more胡萝卜(半根)土豆(2个)洋葱(1个)猪肉片(10克（个人口味酌情增减）)1级咖喱(不辣适量)盐(少许)老抽(10克（个人口味酌情增减）)葱(10克（个人口味酌情增减）)姜(10克)蒜(10克（个人口味酌情增减）)食用油(1勺)西红柿(1个)方法/步骤1/10分步阅读

土豆胡萝卜去皮，洗干净！

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如图，土豆切小块好熟！

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猪肉切片，葱姜蒜备好，胡萝卜切块儿！

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洋葱切块儿！如图！

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锅中烧油，油热放入姜，放入猪肉片，来回翻炒放入老抽一点点，来回翻炒，加入土豆胡萝卜翻炒放入葱蒜，加适量盐！

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来回翻炒加入适量水，放入半块咖喱！

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如图，刚开始盖盖子焖煮，然后，2分钟翻一下锅底，以免粘锅

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如图，再放入西红柿和洋葱！

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如图翻炒焖煮(适量水注意翻锅底以免糊锅)

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如图出锅，味道好极了！