蒸油香怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
今天做的这份蒸油香,味道非常好,非常的好吃,我们全家人都特别喜欢吃,并且做法也超级简单工具/原料more发面团(2斤)油苏(200g)香豆粉(20g)肉丁(100g)葱花(适量)苏打粉3g花椒4g胡椒粉3g咸盐5g方法/步骤1/14分步阅读
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提前发好的面团,加苏打粉揉匀

葱末肉丁放入花椒,胡椒粉,咸盐,搅拌均匀

碗中放入100克面粉,锅中放清油,羊油按照1:1比例烧热,淋在面粉上做成酥油面

发面团加入小苏打揉匀擀成面皮

成行的大面皮

擀好的面皮上,淋上酥油面

酥油面均匀的抹开,在撒上香豆粉

把大面皮卷成卷切成段

按照正反方向,搓成麻花状

整理成圆形

一种再一次擀压成圆饼,另外一种直接放在屉上蒸

大火蒸30分钟

蒸熟了

最后出锅装盘开吃,层次分明,酥酥软软,特别好吃!

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