订阅酱牛肉的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-16【导读】：
酱牛肉我想人人都不陌生，也是无数人的最爱，我家也不例外，由于酱牛肉不会油腻，特别招人喜欢，做法也挺简单的，下面来看看吧......工具/原料more牛腱子(800克)生姜1块盐15克大蒜5瓣八角2个香葱3棵百里香1克老抽15克孜然5克料酒10克桂皮1段香叶4片步骤/方法1/8分步阅读准备好原材料
2/8将牛肉稍微切成小一点的块
3/8生姜、大蒜切成片，香葱打成结
4/8将牛肉冷水入锅，加入适量料酒，煮开后再煮5分钟左右
5/8冲洗干净血沫
6/8高压锅里加入适量水，加入香葱、生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、百里香、孜然，适量盐和老抽，放入牛肉，大火烧开上汽后，改中火煮40分钟左右，根据自家的锅来决定哈，不要将肉炖烂了
7/8关火后在焖两三个小时
8/8取出凉后切块即可
2/8将牛肉稍微切成小一点的块3/8生姜、大蒜切成片，香葱打成结4/8将牛肉冷水入锅，加入适量料酒，煮开后再煮5分钟左右5/8冲洗干净血沫6/8高压锅里加入适量水，加入香葱、生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、百里香、孜然，适量盐和老抽，放入牛肉，大火烧开上汽后，改中火煮40分钟左右，根据自家的锅来决定哈，不要将肉炖烂了7/8关火后在焖两三个小时8/8取出凉后切块即可 版权声明：
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