牛肉焖饭很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more大米(适量)牛肉(适量)料酒适量老抽适量生抽适量盐适量胡萝卜适量十三香适量葱花适量洋葱适量方法/步骤1/6分步阅读将大米提前浸泡20分钟，水量和平时焖饭用量一样。2/6将牛肉、胡萝卜、洋葱切丁。3/6起锅烧油，五成热先下牛肉，炒至变色。4/6再依次放入洋葱、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、十三香、盐，煸炒出汤。5/6整锅菜连汤倒入电饭煲。6/6打开煮饭模式，饭熟后再保温10分钟，撒上葱花拌匀即可。