东北菜向来就是以量大、好吃、美味，它一直吸引着许许多多的吃货们。很多东北菜让人吃后总是会回味无穷。今天我教大家一道自己的东北老家拿手菜，猪肉炖粉条，保证让你垂涎欲滴，吃了还想再吃。工具/原料more土豆(两个)粉条(适量)尖椒(两个)食盐适量红辣椒适量猪肉适量五香粉适量味精少许香油少许方法/步骤1/11分步阅读

准备两个土豆，用清水洗干净，装盘备用。

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将土豆用刀切成均匀的小块状，切好后放在盘子里，一会备用即可。

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准备好两个尖椒，可以是辣辣的那种哦，因为那样吃起来才会爽口哦！将尖椒洗好备用。

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将洗好的尖椒，切成均匀的小块状，装好盘，一会备用即可。

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准备好适量的粉丝，注意粉丝要选上好的柏红薯粉丝，这样炖出来才会劲道、好吃。

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将红薯粉丝用开水在盆子里浸泡一会儿，浸泡时间以十分钟为宜。看见粉丝变成软状即可。

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切适量的猪肉，是那种肥瘦都有的猪肉块。小编这里用的是昨天已经炖好的熟的猪肉块。

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将炖好的熟的猪肉块，倒入油锅中。炒制一会儿，直到把油炒出来即可。

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将切好的尖椒块和土豆块倒入锅中，将它们进行有效地翻炒。注意要翻炒均匀才行哦！

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加入水，中火熬制半个小时即可。在熬制的过程中加入适量的食盐、五香粉、红辣椒即可。注意，一定要小火慢炖才行，这样猪肉的香味才会融入土豆中，土豆才会爽滑入口。

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最后将炖好的成品装盘。这时候你就可以好好地享受一顿东北地道的猪肉炖粉条喽！

注意事项

注意：nbsp;经验是由自己编写的，是自己的原创作品，图片是自己在厨房一边制作，一边拍摄的，希望对你有用哦！如果喜欢的话，就请关注我吧！

吃货粉条