人们在不经意间总会浪费许多粮食，其实日常生活只要多加注意，就会节省很多粮食，具体做法如下。工具/原料more密封袋、麻袋、冰箱。方法/步骤1/19分步阅读

在城市中，粮食最大的浪费在于吃剩的饭菜被倒掉，要解决这个问题可以从自己的饮食习惯入手。

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饭菜在新做好第一顿吃完后不一定要马上倒掉，不同的饭菜有不同的保鲜时间，一般情况下，主食保质时间要长于肉类和蔬菜，所以吃剩的主食可以密封好保存至下一顿再吃。

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同样咸度的情况下，肉类更容易腐败，所以做饭时肉类菜肴要做的比较少，最好当顿吃完。

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较咸或较酸的情况下，蔬菜比肉类更容易产生亚硝酸盐，对健康不利，所以除了做好的菜要尽快吃完，蔬菜也不要做的很咸，还有尽量少食用泡菜和咸菜。

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保持健康的饮食结构，并且每顿饭7分饱，不做超量饭菜，就不会因为腐败或变质而倒掉，就节省了粮食。

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如果饭菜做多，又希望尽量不要浪费粮食，可以将剩饭剩菜密封保存一至两天，但保存方法一定要得当，否则饭菜就会变质。

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荤菜、素菜和主食一定要分别存放，混在一起更容易发酵和变质。

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三种食物都应该密封保存，但素菜尽量不要使用金属器皿保存，荤菜不要使用塑料器皿保存，主食不要使用纸质器皿保存。

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最佳保存器皿为玻璃制品，将菜肴放在玻璃器皿中，用保鲜膜先进行缠裹密封，再使用密封盖盖死，可以尽可能的长时间保存。

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各类饮品因为水分的大量存在是最容易变质的，建议打开包装后就饮用完毕，避免变质而倒掉。

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如果饭菜的量适宜仍然有剩余，除了身体不适的原因，就是饭菜不合口味或自己不爱吃，这种情况在点外卖或外出用餐时较为普遍。

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解决这个问题的方法是多参考别人对于自己要点的餐食的评价，此外不要强行点单自己不爱吃的食品。如果不慎点多或不爱吃，应打包带回，分享给家人或需要的其他人。

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除了以上浪费粮食的原因外，家中存放粮食变质也是一个浪费粮食的重要原因。

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要采用一些防腐的措施存放粮食，可以使粮食存放更久，减少浪费。

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主食类粮食要存放在阴凉通风处，装粮食的器皿要保持干燥，比如麻袋、箩筐等。

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冰鲜和生鲜类食品要低温储存，目前家庭生活中只有冰箱冰柜可以制造出零下20度左右的温度，根据水果、蔬菜、肉类等不同产品存放要求，应将冰箱分区域启动相应的冰鲜温度进行储存。部分食品在存储前应使用密封袋密封。

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如主食、调味料、干货、干果等产品处于潮湿状态，容易发霉，应先将其晾干或风干（部分可以烤干），干燥后依照上述适当办法进行存放。

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带包装食品应尽量购买小包装，避免过期浪费。

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如不慎购买了较多包装食品，应分享给他人，或转手卖给其他需要的人。

注意事项

杜绝因非食用原因购买食品造成浪费。