相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份滑肉片就感觉很棒，一起来看看详细做法吧。工具/原料more里脊肉(适量)口菇适量杏鲍菇适量红辣椒适量老抽适量盐适量料酒适量食用油适量方法/步骤1/6分步阅读将口菇、杏鲍菇、葱姜和红椒切好备用。2/6里脊肉切成片，加入老抽、盐、料酒、食油搅拌均匀进行腌制。3/6将菇类煮熟备用，将里脊肉翻炒至变白备用。4/6葱姜炒香，放入菇类继续翻炒。5/6放入肉和红椒炒到收汁，装盘。6/6总结如下。