订阅冬瓜猪肝汤怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-17【导读】：
冬瓜具有利尿降压降暑的功效，冬瓜主要以汤的形式出现在餐桌上。冬瓜猪肝汤怎么做？下面小编跟大家分享冬瓜猪肝汤的做法。工具/原料more冬瓜(300g)猪肝、肉(适量)油、耗油、酱油适量盐适量鸡精适量方法/步骤1/6分步阅读
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美食冬瓜汤猪肝
食材准备：冬瓜去皮洗净后切成片，猪肝切成小片放在碗里，加适量盐、耗油和酱油搅拌均匀。
2/6把油放在锅中加入，这里小编用肥肉炼制猪肉代替，猪肉的口感会好些。
3/6等油热后把冬瓜放在锅中翻炒，加上适量盐，翻炒几分钟。
4/6往锅中加入适量的清水，加上适量的盐和鸡精，然后盖上锅盖。中火把水烧开。
5/6等到冬瓜颜色煮到不见白，说明冬瓜已经煮熟，然后把猪肝放在锅中搅拌。
6/6猪肝放锅中不见红后可以关火出锅，注意猪肝放汤中滚烫几分钟即可，煮太长猪肝肉变老，口感不嫩。鲜美的冬瓜猪肝汤就出炉了。
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