大补:猪肚包蛋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-17【导读】:
猪肚包蛋了解一下工具/原料more猪肚(1个)鸡蛋(7个)枸杞适量红枣适量香菇、灵芝、猴头菇适量莲子适量姜葱适量方法/步骤1/6分步阅读
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鸡蛋嗑好备用,不要搅破蛋黄

猪肚洗干净

将鸡蛋倒入猪肚里

用棉线把口全部封住,(不然鸡蛋会流出来)

红枣跟枸杞洗干净泡下,莲子去芯不然汤不好喝也有怪味)干香菇也用水泡下

猪肚放入高压锅内,封口朝上,加入适当的水,倒入全部材料(泡红枣枸杞的水也一起倒入)按猪蹄键压2次(有整个灵芝的就一起下锅我的是在药店的时候磨成粉了在下一步再放)。压好后捞出晾凉后切丝,汤里加点胡椒粉,味精调下味道即可使用


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