订阅如何制作鸡蛋饼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-17【导读】：
宅家的时候，让我的家人在春节这段时间，体会各种美食快乐！工具/原料more蛋糕粉(60克)蛋黄(35克)蛋白(58克)糖(10克)葱5克香菜10克油10克蚝油8克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
蛋抽将蛋黄和10g白砂糖打散，底部没有沙沙的感觉，蛋黄液变白。
2/6蛋清打成酥性泡沫后，加入白砂糖，打发成小尖角！
3/6混合蛋白和蛋清，再用低速打发约1分钟，形成不容易消失的痕迹
4/6分三次加入过筛的低筋粉。再用翻拌的手法，搅拌均匀。
5/6分三次加入过筛的低筋粉。再用翻拌的手法，搅拌均匀。
6/6烤箱预热180度，烘烤约12分钟。出炉后，放凉再取下小饼干。孩子喜欢的停不下手。
注意事项烘烤时间要适当
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