芹菜富含膳食纤维、多种维生素和微量元素，有润肠通便的功效。而且芹菜含有丰富的铁元素，可预防预期缺铁性贫血。胡萝卜富含β胡萝卜素、维生素A和B族维生素，能使皮肤水嫩漂亮，加速新陈代谢。工具/原料more 西芹(200g)胡萝卜(150g)盐1勺 芝麻油10毫升糖半勺 方法/步骤1/4分步阅读

西芹和胡萝卜洗净，西芹去筋，胡萝卜去皮。

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西芹和胡萝卜都均匀切丝。

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切好的西芹中，放入盐、糖和芝麻油，搅拌均匀。

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一份色泽鲜艳，口感爽脆味甜的西芹拌胡萝卜就做好了。