订阅家常菜竹笋的做法大全
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-17【导读】：
竹笋怎么做简单又好吃呢？我们可以切成笋片和新鲜的五花肉烧一下，无须什么调料，就吃其原有的清香味，味道不错，您也可以来试试。工具/原料more竹笋(适量)五花肉(适量)盐适量鸡精适量葱适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
选取嫩点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。
2/7从中间剖开，可以清晰看见竹笋的纹理。
3/7根据纹理切成小片，尽量不使春笋片碎掉。
4/7小葱洗净切成葱花，把猪肉洗净切成薄片。
5/7把肉片倒入锅中煸炒至出油，呈透明状，再加入葱花，煸炒出香味。。
6/7倒入焯过水的笋片，大火翻炒，调入适量的盐、生抽和蚝油，翻炒均匀。
7/7锅边淋入少许的水，继续翻炒均匀，加盖小火焖10分钟，调入适量的鸡精即可出锅装盘。
注意事项竹笋一定要烧熟透了吃。
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