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    在家怎样制作红葡萄酒

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-17
    【导读】:

    准备好材料:

    葡萄:3斤、冰糖:150g

    具体做法如下:

    1、葡萄一枝枝的摘下。

    2、放在水里浸泡20分钟后捞出。

    3、一遍遍的冲洗掉脏东西,(脱落的不可用,带茎的才行)。

    4、然后放在篦子或者漏网里充分晾干到没有一点水。

    5、把葡萄一个个的拽下来,放在无油无水的容器里,捏碎。

    6、放的葡萄最多不要超过容器的3/4,然后加冰糖和葡萄比例为1:10。

    7、封口,放置阴凉通风处发酵25-30天左右,拿细纱布过滤出来。

    8、25-30天后,拿细纱布过滤出来。

    9、放入无水且拿酒消过毒的容器,密封保存即可。

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