家常糯米包油条的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-17【导读】:
糯米包油条糯米软糯,油条酥脆,搭配上榨菜、肉松或芝麻白糖,对了,早餐就是你了。工具/原料more水发糯米(200克)油条(60克)黄豆粉(100克)黑芝麻(5克)白糖适量方法/步骤1/13分步阅读
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注意事项
用手将油条撕成两条,待用。

取一个碗,倒入糯米,加入适量清水。

蒸锅注水烧开,放入备好的糯米。

盖上锅盖,用大火蒸30分钟至熟软。

关火,揭开锅盖,取出糯米,放凉。

热锅注油,烧至五成热。

放入油条,略炸片刻。

将油条捞出,沥干油,待用。

用保鲜膜包在砧板上,倒入糯米。

加入少许白糖、黄豆粉、黑芝麻。

放上油条,将糯米饭卷起来。

定型后将糯米卷切成均匀的小段。

将糯米卷装入盘中即可。

蒸糯米不要加太多水,以免影响饭卷的口感。
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