今天小编要给大家分享的经验是腰花汤的做法，对于腰花很多人第一反应肯定是腥，第二反应是猪内脏要少吃，反应都对，所以说腰花汤不可多吃，且一定要注意要除掉白线浸泡时间长一些，加料酒，除腥味。好啦~下面分享给大家，希望能帮到大家哦~工具/原料more腰花(适量)葱姜适量料酒适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读

小编的腰花是自己处理好之后，用机器真空好的，放在冰箱里易储存。不过处理腰花的过程还是要和大家说下的哦！

腰花购买回来之后，浸泡1个小时以上，切开后，除去白线，血水，焯水一次后，进行腰花的切法，横切不到底，再竖切即可。

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腰花切好后放入水中，小编的水是二次淘米后的水，进行浸泡，然后重复几次，直至腰花干净为止。

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清洗干净的腰花加入适量的料酒进行搅拌，静置一会儿待用。

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准备好葱姜，水放入锅中，烧至沸腾。

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在沸腾的水中加入腰花、姜片、以及料酒，进行烹煮，中小火，一般来说5分钟以内即可。

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烹煮的过程中会产生一些浮沫，记得用勺子处理干净，在起锅之前加入适量的食盐即可，小编觉得因为腰花的味道比较重，可以适当加入一些食盐，但量真的不能多。

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最后起锅~一般上面一层有油花或者浮沫的要撇掉，只留清汤，撒上葱花即可食用~

注意事项

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