葱花面糊饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-17【导读】:
今天带来的是葱花面糊饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(50克)小葱(2根)盐(3克)十三香(半勺)清水(半碗)方法/步骤1/7分步阅读
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首先将葱洗净切小段放入一个大碗中。再在碗中倒入半碗水。

加入食盐(平时做菜用量的一半就行)、十三香和面粉。

用筷子搅拌,搅拌成面糊状。

锅中倒少许油,把油用铲子分散,淋一圈油。

油热倒入面糊,从锅内壁往里倒让面糊分散。面糊会自然往锅中间下滑。有空隙的地方或者面糊多的地方用铲子分散到四周。

面糊开始慢慢变色成饼状。看到饼成型用铲子划开成四份后,把饼翻一下。直至两面偏黄。

熟了出锅装盘。饼有一点点的Q弹感,配上你喜欢的小菜开动吧!

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