今天带来的是网红酸奶大麻花,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more酸奶夹心：(10克（个人口味酌情增减）)玉米淀粉(40g)牛奶(80g)浓稠酸奶(300g)麻花面团：(10克（个人口味酌情增减）)面粉(260g)鸡蛋(1个)牛奶(50g)水(35g)糖(40g)盐(1g)酵母(3g)玉米油(30g)方法/步骤1/11分步阅读

酸奶馅用料搅拌均匀，放入小锅中开小火不断搅拌至浓稠样。晾凉放入裱花袋备用。

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把麻花用材料放入面包机内和面。不用揉出手套膜。

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分成八份。盖上保鲜膜静止10分钟

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拿出一个面团擀成长方形。挤上酸奶馅

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包住酸奶馅

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底部接口处弄薄。

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全部弄好后盖上保鲜膜静止10分钟

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搓长

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八个全部弄好后发酵至1. 5倍大。

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油热后开始炸麻花

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酸奶大麻花好了。