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    如何制作酱汁肉丸子

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-17
    【导读】:
    家里吃的丸子你还在外面买回来吗?下面我来教大家在家就能做吃好吃又美味的酱汁肉丸子,喜欢的老铁记得点赞哦!工具/原料more猪肉(300克)鸡蛋(1个)莲藕50克姜适量蒜适量葱适量生抽适量蚝油适量料酒适量方法/步骤1/4分步阅读

    首先,我们将 肉切成大块,然后放进绞肉机中,加入莲藕、姜、葱段、料酒、生抽、蚝油、淀粉。

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    然后,打入一个鸡蛋,用绞肉机绞碎,绞碎成肉泥状,将肉泥挤成丸子的形状。

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    接着,盘底铺上一层山药,把肉丸子放在上面,放入锅中蒸十分钟,锅中油热放入蒜末和小米辣,生抽、蚝油、半碗水淀粉勾芡。

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    最后,熬制浓稠,将它们浇在蒸熟的丸子上面,美味的酱汁肉丸子就制作完成啦!

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