吃石榴的时候确实容易出现手指发黄的情况，而且连手指甲中都可能会有石榴汁的污渍，其实手指上的污渍主要是石榴皮的汁液，因为石榴皮中含有一种难以去除的物质，清水是很难洗掉的所以可以用一些小苏打来洗手。

如果家里没有小苏打，还可以用醋来去除，将少量的醋倒在手上清洗指甲中的污渍，醋能帮助去除石榴留下的污渍，洗掉后用清水冲洗即可。

如果怕在吃石榴的时候将手弄脏了，其实是可以预防的，那就是在剥石榴的时候在水里面剥，这里石榴的汁液就不会停留在手上，还可以在剥石榴的时候戴一次性的手套或者是用塑料袋将手保护起来剥，这样就能防止石榴的汁液把手变黄了。

可以用酒精试试，酒精也有脱色的效果，石榴汁在空气中氧化的结果,只要过几天就会消失的。