玉米粒的家常做法，通常是将玉米和其他配菜同炒。今天我们分享的就是一款简单的炒玉米的家常做法。工具/原料more玉米(200克)青笋(200克)精瘦肉(150克)葱20-30克姜2-5克淀粉2-5克酱油5-10毫升菜籽油20毫升盐1-2克方法/步骤1/19分步阅读

玉米掰成玉米粒。

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用锅装点水。

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将玉米粒煮熟，捞出备用。

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青笋切成丁。

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精瘦肉切成丁。

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肉丁加淀粉和酱油腌制，备用。

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姜切成片。

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葱切成葱段。

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炒锅加入菜籽油，油烧热。

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姜放入锅中，爆香。

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放入腌过的肉丁。

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大火翻炒，肉丁炒散。

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加入青笋丁。

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翻炒均匀。

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加入煮熟的玉米粒。

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继续大火翻炒。

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确认玉米、青笋、肉丁都熟了以后，加入葱段和盐调味。

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翻炒均匀后起锅。

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好吃的家常炒玉米粒就做好了。

注意事项

玉米粒直接炒不容易炒熟，所以炒之前要用水煮过，这样炒出来的玉米粒会更香脆好吃。

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