鲜到鲜得家的小黄鱼。打开就惊艳到我。看起来就是超级新鲜。就像刚刚从大海里面捕捞起来一样。个头不是很小，肉质肥美。 本来是打算做红烧的。发现家里有椒盐粉。索性做个椒盐小黄鱼。老公直夸好吃。马上去开了一瓶红酒，说这么好吃的鱼不喝酒有点可惜。对于爱喝酒的人来说，真的是很会找借口。这夸我鱼做的好勒，我能阻止他，当然不能，所以他又得逞了。 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。 这么好的食材，以后一定要多多食用！该文章来自豆果美食达人作者一笑＆而过工具/原料more鲜到鲜得小黄鱼(300g)玉米淀粉(小半碗)椒盐(10g)盐(小半勺)姜片(7片)料酒(2勺)油(适量)熟白芝麻(适量)步骤1/10分步阅读准备好食材。鲜到鲜得小黄鱼。玉米淀粉2/10打开看看，特别新鲜的鱼。大小均匀。太满意了3/10清理干净。这样更加明显的看出鱼新鲜。4/10剪掉鱼鳍。身上的那种刺都被我剪掉的5/10料酒，盐，姜丝，拌匀了用保鲜袋包住腌制一小时，这个更均匀的入味，去腥（夏天放冰箱腌制奥）6/10腌制好的鱼，全身占满玉米淀粉7/10锅子里适量多些油，烧热了放入裹好淀粉的小黄鱼。8/10炸到金黄，倒掉多余的油，撒上椒盐粉。两面返一下，让它均匀裹上。（我家是是不辣的那种小朋友也喜欢吃的）9/10撒上芝麻，摆盘即可10/10非常的香酥鲜嫩。咸鲜味，保证了黄鱼原来的味道。