如果你吃腻了包点，不妨试一下烧麦，这事民间的一道宴席佳肴。下面就为大家介绍三鲜烧麦的做法。工具/原料more面粉(500克)肉馅(200克)虾仁(100克)香菇(100克)木耳100克方法/步骤1/14分步阅读

准备好虾仁 木耳 香菇 肉馅。

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面粉加入适量的水揉成面团。饧至30分钟。

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肉馅加入葱姜搅拌均匀。

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再加入酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 搅拌均匀。至上劲。

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把木耳 香菇和虾仁剁成碎。

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加入到调好味的肉馅中。

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搅拌均匀。

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分成大小均匀的面团。

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取一个小面团，擀成中间厚，外围薄的面片。

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把外边压出褶皱，象荷叶边。

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中间放入馅料。

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用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下。

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逐个做好。

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蒸锅注入水烧开，屉上抹上油，放入烧麦，大火蒸至10分钟。

三鲜烧麦