娃娃菜富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。娃娃菜吃起来口感脆嫩清甜。我喜欢做娃娃菜炖豆腐，有一股自然的清香，既好吃又减肥。该文章来自豆果美食达人作者巧克力蕊工具/原料more娃娃菜菜(1棵)豆腐(1块)对虾(6个)鸡精(一勺)水(一大碗)耗油(1勺)酱油(1勺)盐(1克)葱花(少许)蒜(2瓣)步骤1/11分步阅读娃娃菜洗净，切好，备用。2/11豆腐切好，备用。3/11葱蒜，切好，备用。4/11准备几个大虾5/11起锅，烧油，煎豆腐。6/11煎至金黄，捞出备用。7/11另起锅烧油，放入葱蒜爆香8/11放入娃娃菜，炒出水分9/11放入水，豆腐和大虾10/11烧开后，各种调味。11/11出锅，装盘。