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    海参虾仁烩豆腐

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-17
    【导读】:
    这道海参虾仁烩豆腐以豆腐、鲜虾、泡发海参为主要材料,味道鲜美,低脂健康,容易消化吸收,特别适合老人和小朋友。该文章来自豆果美食达人作者我是安妮工具/原料more嫩豆腐(1块)鲜虾(10只)泡发海参(3根)黑木耳(50克)葱(适量)姜(适量)大蒜(2瓣)步骤1/9分步阅读泡发好的海参切成段;鲜虾去壳切成段;泡发好的黑木耳撕成小块2/9嫩豆腐切成约2厘米见方的小块,用沸水煮2分钟,捞起备用;3/9锅里放入少许油,放入姜片和大蒜片爆香;4/9放入虾仁和黑木耳,翻炒至虾仁变色;5/9放入豆腐,加入高汤或者清水没到食材表面,小火煮3分钟;6/9加入海参,略煮2分钟;7/9加入盐和白胡椒粉调味;8/9加入适量的水淀粉;9/9起锅撒上葱花
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