今天小编教大家怎么自制红豆馅，真的很好吃，学起来吧。工具/原料more参见步骤(适量)方法/步骤1/14分步阅读红豆洗净，用足量的清水泡足过夜；2/14将泡发豆子的水倒掉，再清洗下红豆，沥掉水份倒入锅内；3/14加入足量的水，高压30分钟；4/14倒入搅拌机，打磨成糊状；5/14磨好的糊，倒入锅内；6/14一次性加入足量的糖；7/14中火翻炒；8/14分三次加入液体油脂，每次都要充分吸收后再加入下一次；9/14边炒边搅拌，会发现馅会慢变粘稠；10/14炒到这种程度的时候都已经超过1小时了；11/14这时另起一口锅将面粉小火炒至断生；12/14炒制这种程度的时候，再炒五分钟；13/14五分钟后的样子；14/14筛入炒熟的粉类，搅拌均匀就可以了。