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    自酿白酒怎么去甲醇

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-17
    【导读】:
    自酿白酒怎么去甲醇,如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是全部内容,希望对你有所帮助!方法/步骤1/5分步阅读

    自酿白酒可以利用甲醇沸点低于乙醇的特点来分馏。

    2/5

    乙醇(酒精)的沸点是78.3度,比甲醇的沸点高了10多度。

    3/5

    所以可以通过缓慢蒸酒的方式减少甲醇的含量。

    4/5

    当然酿酒的原料也会对甲醇的含量造成影响。

    5/5

    果胶质少,新鲜的原料酿出来的白酒甲醇含量相对偏低。

    总结1/1

    1、自酿白酒可以利用甲醇沸点低于乙醇的特点来分馏。

    2、乙醇(酒精)的沸点是78.3度,比甲醇的沸点高了10多度。

    3、所以可以通过缓慢蒸酒的方式减少甲醇的含量。

    4、当然酿酒的原料也会对甲醇的含量造成影响。

    5、果胶质少,新鲜的原料酿出来的白酒甲醇含量相对偏低。

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