细腻美味的酸奶蛋糕
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-17【导读】:
精致可口的酸奶蛋糕工具/原料more鸡蛋(4个)酸奶200克低筋面粉40克玉米淀粉25克白糖35克玉米油40克方法/步骤1/7分步阅读
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把蛋清和蛋黄分开,加15克糖和几滴柠檬汁到蛋清里

蛋黄加浓稠的酸奶,20g白糖,玉米油搅拌均匀

加入玉米淀粉和低筋面粉拌匀

打发蛋白

打浆后,在蛋黄糊中加入1/3的蛋白质,搅拌均匀,然后加入剩下的所有蛋白质

把面糊倒进蛋糕杯中,再装满越橘果和其他你喜欢的东西。摇几下盘子,把蛋糕糊里的气泡抖掉

烤箱170°烤60分钟,观察一下蛋糕顶部上色后要用锡纸盖住,避免顶部烤糊了

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