订阅秘制叉烧鸡腿的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-17【导读】：
今天带来的是秘制叉烧鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡腿(3只)叉烧酱(2勺)老抽(半勺)生抽(一勺)料酒(一勺)洋葱(一个)方法/步骤1/13分步阅读
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鸡腿用剪刀把骨头去除～
2/13这层脂肪我看着很难受，所以每次都会剔除……
3/13用刀背给肉肉做个……
4/13加入洋葱和调料……
5/13继续给肉肉做……把它们都揉的均匀上色
6/13用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏12小时以上，中间要把肉肉拿出来翻下面儿……
7/13腌制好的肉肉用平底锅定下型……注意喽～先把有皮的一面朝下煎至肉皮收紧，再反面煎另一面
8/13先铺上新洋葱，再铺上腌制的洋葱，我很喜欢洋葱的味道，所以放得很多，腌制肉肉的汤汁要留下呦……
9/13用汤汁均匀的涂抹肉肉，肉皮是放在下面的
10/13烤箱预热，放入200℃中层15分钟
11/13拿出来翻面，肉皮朝上均匀的涂抹上蜂蜜……再放入继续15分钟……
12/13哇……已经很诱人了！把之前涂抹剩下的汤汁上火收收汁涂抹或者倒入烤盘，真是没有了不抹也行
13/13放凉后切一切装盘喽……超级美味呀！！！
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