订阅酥鱼怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-17【导读】：
酥鱼是一道特色传统名菜，属于河北菜或浙江菜，因口感鲜酥而获名，想知道酥鱼的做法吗？下面就来看看具体做法吧。工具/原料more胖头鱼尾(1个)油适量酱油1勺黄酒2勺糖2勺蚝油1勺葱适量姜适量盐适量老抽适量方法/步骤1/8分步阅读鱼尾切成片状。
2/8鱼和葱姜放入碗中。
3/8加入黄酒、酱油腌制半小时。
4/8锅中烧油放入鱼块，大火炸至两面金黄。
5/8锅中烧油放入葱姜炒香。
6/8倒入酱油、蚝油、黄酒、白糖、水、老抽大火烧开。
7/8将鱼放入汁中浸泡5分钟。
8/8捞出装盘即可。
2/8鱼和葱姜放入碗中。3/8加入黄酒、酱油腌制半小时。4/8锅中烧油放入鱼块，大火炸至两面金黄。5/8锅中烧油放入葱姜炒香。6/8倒入酱油、蚝油、黄酒、白糖、水、老抽大火烧开。7/8将鱼放入汁中浸泡5分钟。8/8捞出装盘即可。 版权声明：
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