订阅自制奶油的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-17【导读】：
简单易做工具/原料more牛奶(250克)白糖(10克)冰糖(13克)蜜糖(15克)吉利丁片5克水6克香精3克油1克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
5克吉利丁片冷水泡软，250毫升纯牛奶加30克糖放锅里小火煮热，不能煮开了，大概60 70度那样，再放入泡软的吉利丁片到牛奶里融化，然后倒出盆里放凉，放凉后用打蛋器（手动）打至表面起泡，然后放冰箱冷藏10分钟。
2/6再拿出来打一分钟，又放冰箱冷藏8分钟
3/6然后再拿出来打一分钟放冰箱冷藏8分钟，后面也是拿出来打一分钟放冰箱冷藏8分钟（总共三遍）拿出来打至细腻画8字不易消（现吃就看下面步骤，不是现吃可以放冰箱冷藏，可以放2天，想吃的时候就拿出来打）
4/6现吃的话可以直接用电动打蛋器中速打发至一倍大，我打了十多分 ，然后放冰箱冷藏20分，再拿出来继续打，这个越打越细腻，不会打过头！
5/6完成了，这个只能用于做雪媚娘，蛋糕抹面，要3个小时内吃完！
6/6自己做的雪媚娘
注意事项奶油越打越细腻，冷藏一定要冷藏至稍微凝固再拿出来打，冷藏时间我家冰箱是8到10分钟，这个要看冰箱的，没有稍微凝固就不要打，继续冷藏！不然的话很难打发起来！
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