怎么样做美味好吃的韭菜鸡蛋饺子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-17【导读】:
美味的韭菜鸡蛋饺子工具/原料more海红(12克)鸡蛋(56克)虾皮(89克)韭菜(78克)花椒粉5克鸡精7克花生油2克饺子皮120克方法/步骤1/15分步阅读
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注意事项
把饺子馅的食材先备好,茴香摘洗干净,海虹肉提前从冰箱取出解冻。

锅中倒入适量的清水煮沸后,放入少许盐,把海虹肉焯一下水,捞出沥干水分。

把海虹肉用刀切碎,记得不要切的太碎了。

锅烧热后,倒入花生油烧热,鸡蛋打散后,倒入锅中炒熟盛出备用。

洗净的茴香和葱用刀切碎。

取一个大一点的盆,放入切碎的茴香和葱末,炒熟的鸡蛋和虾皮,再放入切碎的海虹肉。

加入花椒粉提香。

再放入适量的盐调味。

加入鸡精提鲜调味。

最后加入猪油。

把所有的食材,混合搅拌均匀即可。

饺子皮上放入适量的馅料。

包成自己喜欢的模样就可以了。

依次包好所有的饺子。

锅中倒入适量的清水煮沸后,放入包好的饺子,大火煮沸后,点少许清水,反复3次,看见所有的饺子都漂浮在水面上的时候,即可关火。

韭菜洗干净
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