订阅如何做咸鹅冬瓜汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-17【导读】：
许多朋友总是没有耐性将咸鹅泡太长的时间，这样就导致很咸，今天教大家做一道咸鹅冬瓜汤，因汤水多，即使没有泡够时间也不咸了。工具/原料more咸鹅(500克)生姜(1块)料酒10克花椒5克方法/步骤1/6分步阅读
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3/6起锅烧水，水开后倒入咸鹅焯水，再次烧开后捞出咸鹅冲水洗净
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将咸鹅提前泡水，最好能泡到5小时以上。
2/6生姜切片备用，冬瓜去皮洗净切大块备用。
3/6起锅烧水，水开后倒入咸鹅焯水，再次烧开后捞出咸鹅冲水洗净4/6将咸鹅的肥油和肥皮剪下来，起锅烧油，下入生姜和肥油一起煸，煸出油后，下入咸鹅翻炒，炒至微黄时倒入料酒，再倒入大量清水。
5/6将咸鹅及汤转到高压锅中，加入切好的冬瓜，加盖设定时间30分钟。
6/6出锅。
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