青椒中含有丰富的维生素A，经常食用，对我们的眼睛很有好处，蒜黄对延缓我们人体的衰老很有好处，青椒炒蒜黄的味道非常鲜美，您也想尝尝吗？和我一起到厨房看看吧！工具/原料more青椒(1/2盘)蒜黄(1把)油5ml醋1勺胡椒粉1勺盐1/3勺方法/步骤1/12分步阅读

取1把蒜黄，清洗干净后，放在盘中。

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把蒜黄切成短段，放在盘中。

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取1盘青椒，清洗干净，去除根部和籽后，放在盘中。

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把青椒切成细丝状，放在盘中。

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洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。

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在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的青椒丝倒入锅中，翻炒几下，

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在锅中的青椒丝稍微变蔫的时候，把盘中准备好的蒜黄倒入锅中，翻炒几下，

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在蒜黄稍微变软的时候，

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在锅中加入1勺醋，翻炒几下，让醋和菜混合均匀。

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接下来，在锅中加入1勺胡椒粉，翻炒几下，让胡椒粉和菜混合均匀。

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最后，在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

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盛起，装入盘中。

美味