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    爽脆可口的三文鱼烧豆腐

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-17
    【导读】:
    工具/原料more三文鱼头尾(1副)北豆腐1块姜6片小葱3条#三文鱼腌制适量盐1/4茶匙花雕酒1茶匙黑胡椒粉一点点玉米淀粉10g#烹煮酱汁适量酱油10g蚝油20g糖2g花雕酒10g麻油一点点醋几滴清水40g方法/步骤1/7分步阅读

    北豆腐切片,葱切片,姜切片~三文鱼头、尾切成小块,加入腌料腌15分钟~

    2/7

    烧热锅,加入色拉油,煎豆腐至两面金黄~

    3/7

    先放入姜片,再放入腌好的三文鱼头尾块~

    4/7

    煎至三文鱼头、尾两面金黄色,姜片金黄色~

    5/7

    把调味汁里所有的调味料都放进碗里,然后把它们混合在碗里。这时把碗倒进去。煮沸后,盖上盖子,用文火煮约3-5分钟~

    6/7

    开盖,收汁至浓稠,撒上葱段,淋入麻油即可装盘~

    7/7

    产品色泽红润油腻,鱼香鲜美,豆腐鲜美可口~

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