清蒸肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-17【导读】:
清蒸红烧肉工具/原料more五花肉(一块)料酒适量生抽酱油少量老抽酱油适量蚝油适量面酱适量豆豉适量糖适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备五花肉一块。

冷水下锅去血水。

香菇焯水后摆放在容器中。

准备料酒、生抽酱油,老抽酱油、蚝油、面酱、糖、盐,豆豉调成汁。

将调好的汁倒入装有五花肉的容器中腌制1小时以上。

开水上锅蒸60分钟左右即可。

味道好极了,肉质细嫩、软烂,有一种入口即化的感觉。

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